حليب اللوز

يغذي الجسم بنسبة مرتفعة من معدن المغنيسيوم، الذي يعالج مختلف الاضطرابات في الأعصاب أو العضلات أو العظام التي تعيق النوم بعمق:

يحضر عبر نقع عدد من حبات اللوز في كمية ماء خلال الليل، ثم تصفى حبات اللوز الرطبة وتزال قشورها.
ثم تضاف الحبات الرطبة المقشرة إلى كمية ماء، وتخلط جيدًا في الخلاط دقيقتين، حتى تصبح الحبات مسحوق.
تستعمل المصفاة في تصفية ماء اللوز في كأس، ويخزن لحين الاستهلاك في الثلاجة.
هذا المشروب يلائم النباتيين، والمصابين بحساسية اللاكتوز والألبان.