ليس من الضروري أن تكون حبوب القمح هي الوحيدة ذات المجد لما تتمتع به من فوائد صحية، فهناك حبوب كاملة أخرى مثل:

• الشعير.
• القطيفة.
• الحنطة السوداء.
• الشوفان.
• الدخن.

يمكن استعمالها في إخراج خبز متعدد الحبوب يمتاز بإحتواءه على البروتين والألياف الغذائية والمغذيات المضافة الدقيقة. كما أن إضافة مجموعة حبوب كاملة متنوعة هام للحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المتعددة.