لأن الشوفان يمتاز بأنه يساعد على الشعور بالشبع، هذا بالاضافة الى فوائده الكثيرة والعناصر الغذائية المتواجدة به، فيمكن القيام بعمل خبز منه لتناوله بدلاً من الخبز العادي، خبز الشوفان مفضل عند الكثير من الاشخاص الذين يتبعون نظام غذائى صحي ويتم استخدامه فى جميع الوجبات . طريقة التحضير 

• يُستخدم كوب من الشوفان مع 2 كوب من دقيق القمح كامل الحبة مع خميرة وسكر بنى وربع كوب من زيت الذرة.
• يُضاف ايضاً الى مكونات خبز الشوفان زبادى او لبن رايب مع بيضة وبيكنج بودر.
• يتم خلط كلا من الشوفان مع دقيق الحبة الكاملة مع نصف كوب من السكر البني، والقليل من الملح ويفضل استخدام ملح الهيمالايا، مع اضافة الزيت.
• يفضل استخدام مضرب سلك لخلط هذه المكونات.
• يتم اضافة اللبن الرايب مع البيض فى وعاء اخر لأخذ جزء منه لاستخدامه فى دهان وجه الخبز .
• يُضاف جميع المكونات الى بعضها مع التقليب بشكل جيد حتى نحصل على عجينة متماسكة .
• تترك العجينة حتى تخمر.
• يتم دهن وجه الخبز بالخليط قبل وضعه فى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

يعد خبز الشوفان من اكثر الوصفات المستخدمة للشوفان فى المساعدة على انقاذ الوزن، وذلك لأن الخبز من الاشياء التى تستخدم فى اغلب الوجبات، ويمكنك صناعة خبز الشوفان فى المنزل او القيام بشرائه من الاماكن المتخصصة فى بيع منتجات الشوفان.