دجاج بالبشاميل
- 11 نوفمبر 2023
- admin
المكونات
- صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة.
- بصلة مقطعة شرائح.
- ملعقة صغيرة من ( الزعتر والريحان والفلفل الأسود والملح).
- 2 ثمرة فلفل مقطع شرائح.
- نصف كوب مشروم.
- ثلاث ملاعق دقيق.
- ثلاث ملاعق سمن.
- كوبين من الحليب.
- بيضة كبيرة.
- نصف كوب جبن موتزاريلا.
- ملعقة كبيرة بقسماط.
- ضع السمن في وعاء على نار، ثم أضف الدقيق مع التقليب المستمر عدة دقائق.
- أضف الحليب تدريجياً مع التقليب، ثم ضع الملح والفلفل الأسود.
- ارفع الوعاء عن النار واتركيه يبرد.
- ثم أضف البيض ويقلب باستمرار.
- ضع الزيت في وعاء على نار هادئة ثم ضع البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
- أضف شرائح الفلفل والمشروم واتركه عدة دقائق.
- بعد ذلك أضف الدجاج والبهارات مع تقليب جميع المكونات، وترك الخليط على النار حتى ينضج تماماً.
- ضع في صينية نصف كمية البشاميل، ثم الدجاج، وغطيه بباقي كمية البشاميل.
- ضع على وجه الصينية الجبن والبقسماط.
- ادخل الصينية بالفرن حتى تنضج.
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 أكلات بالدجاج
11 نوفمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك