دجاج كونغ باو

من ألذ طرق تحضير الدجاج الصينية والتي يلزم لها: صدور دجاج، صويا صوص، خل، أرز، نشا، مياه، فلفل أسود، وفلفل أحمر.

طريقة التحضير

يقطع الدجاج إلى مكعبات وتضاف له جميع المكونات اللازمة للتتبيل.
يتم تسخين وعاء به زيت نباتي لتحمير قطع الدجاج به.
يعاد تسخين زيت تحمير الدجاج؛ ليضاف إليه الثوم، الزنجبيل، والفلفل الرومي.
يضاف الدجاج إلى المكونات السابقة عقب عدة دقائق.
نضيف الصلصة ثم السمسم، الفلفل الأحمر، والفول السوداني عقب ثلاث دقائق من التقليب.
يقدم الدجاج ساخنًا.