دجاج ماسالا
- 8 نوفمبر 2023
- admin
دجاج ماسالا من ألذ وصفات الدجاج الهندية الشهية ويتم تحضيرها كالاتي.
المكونات:
- ملعقة من الزنجبيل والكركم والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود.
- قرنين من الفلفل الحار.
- حبتين من البصل المفروم.
- ربع كوب من حليب جوز الهند.
- أربع ملاعق من زيت الزيتون.
- خمس ملاعق من الطماطم المفرومة.
- أربع فصوص ثوم.
- كيلو من الدجاج شرائح.
- ملعقتين من الكاري.
- كوب من مرقة الدجاج.
- نقوم بتتبيل الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
- نسخن الزيت ونضع معه الدجاج ونشوحه.
- ثم نحضر إناء ونضع فيه البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار وباقي المكونات ونقلبهم جيداً.
- نضع عليهم الدجاج ونتابع طبخهم على نار متوسطة.
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 أكلات هندية مشهورة
8 نوفمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك