زيتون كالاماتا

زيتون كالاماتا

  • 14 يناير 2024
  • admin
  • زيتون كالاماتا “kalamata Olives” يعتبر من أشهر أنواع الزيتون في العالم ومن ضمن أفضل 10 أنواع الزيتون علي قائمتنا اليوم.
  • يعود أصل الزيتون الى مدينة كالاماتا في جنوب بيلوبونيز، اليونان.
  • ويتميز باللون الأرجواني الناعم للغاية، ويتم استخدامه كزيتون على مائدة الطعام ويشتهر بطعمه الرائع.
  • يتم استخلاص زيت الزيتون منه أيضاً حيث أن زيتون الكالاماتا يحمل قيمة غذائية عالية وطاقة للجسم.
  • يشبه حبة اللوز في حجمه فهو ليس كبير وليس صغير.
  • محتوى الزيت به حوالي 6.8%.

اترك لنا تعليقك