المكونات

• صدر دجاجة مقطع مكعبات.
• بيضة كبيرة مخفوقة.
• كوب دقيق
• كوب زيت للقلي.
• ملح وفلفل أسود.
• كوب بقسماط.
• ثمرة طماطم مقطعة شرائح.

طريقة التحضير

• يمزج البقسماط مع الملح والفلفل الأسود بشكل جيد.
• اغمسي قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض المخفوق.
• ثم تغمس قطع الدجاج في البقسماط بشكل جيد.
• ضع الزيت في مقلاة على النار ثم ضع به قطع الدجاج حتى تتحمر.
• افتحي قطع الخبز وضع بداخلها قطع البانيه وشرائح الطماطم.