سجاد أوشاك واحداً من أشهر وأفضل 10 أنواع السجاد التركي. تشتهر ولاية أوشاك بأجود أنواع السجاد الذي سُمي على اسمها والذي يتم تصنيعه منذ القديم منذ الفترة العثمانية. يستخدم سجاد اوشاك كزينه علي الحوائط أو الأرضيات وحتي علي الطاولات لما يتميز من تصميم رائع ومبهج ومريح للعين. كما أن في عهد السلطان سليمان القانون اكتسب سجاد أوشاك أهمية كبيرة، حيث بدأ أساتذة النسيج الذين تم جلبهم من أذربيجان في نسج السجاد الفريد من نوعه في أوشاك و بأنماط جديدة. وتم تصميم أنماط السجاد من قِبل رسامي الجداريات وفناني الزخرفة. كان يُسمي أيضاً بسجاد القصر لما يمثله من فخامة ورمزاً للاحترام.