سرعة تخمير العجينه

سرعة تخمير العجينه

  • 19 نوفمبر 2023
  • admin

لكي أن تتخيلي أن العجينة التي تخمر معكي في ساعه و ربع، يتم تخميرها في الميكروويف في أقل من 10 دقائق فقط!.

  • أولاً عليكي وضع كوب من المياه في الميكروويف مع التسخين لمدة 3 دقائق.
  • أثناء تسخين كوب المياه قومي بوضع العجينة في وعاء عميق و تغطيته بالورق البلاسيتك.
  • عند انتهاء تسخين كوب المياه ضعي سريعاً وعاء العجين و لا تقومي بفتح الميكروويف الا عقب 7 دقائق لكي تقوم الرطوبة مع الحراره بتخمير العجينه.
  • كما يمكنك تركها لأكثر من 10 دقائق حتي تتخمر لكن النتيجة المضمونه و المجربة هي 10 دقائق لتجدي حجم العجينة تضاعف.

اترك لنا تعليقك