و من منا لايعشق الفراخ المشوية . البعض لايجيد تتبيل و شوي الفراخ . فيقوم بارسال الفراخ للمتخصص في التتبيل و الشوي علي الفحم او الجريل . لكن يمكنكي من الأن طهي الفراخ بتتبيله رائعة ستجعل الفراخ طرية جداً . و لونها غامق . و طعمها شهي و لذيذ .

• الزبادي في تتبيله الفراخ مهمه جداً لكي تجعل الفراخ طرية غير مفتله .
• الخل يتم اضافة قطرات من الخل لسرعه تسوية الفراخ .
• اما بالنسبة للون الفراخ المحمر ( عسل اسود -صويا صوص ) . من افضل الصوصات التي تعطي للفراخ اللون المحمر و الطعم المميز جداً للفراخ المشوية .
• يفضل التتبيله قبل الطهي بيومين او يوم .
• و يفضل قبل التتبيله ان يتم نقع الفراخ في محلول (ملح – ليمون – سكر ). لسهولة تسوية الفراخ بشكل سريع.

ثم حسب الرغبه قد يتم طهيها علي الجريل او الفحم . و ستعطي مذاق رائع .