المقادير

• حبتين من البطاطس المسلوقة وبصلة كبيرة.
• ملعقتين من البقدونس وملعقتين من زيت الزيتون والقليل من الملح.
• ثلاث ملاعق من عصير الليمون.

طريقة التحضير

• نقطع البطاطس المسلوقة مكعبات.
• ثم نخلط الزيت مع عصير الليمون مع الملح وخلطها مع مكعبات البطاطس.
• ثم نضع البقدونس على وجه الطبق ونقدمها.