المكونات:

• 2 قطعة صدور دجاج فيليه.
• طماطم.
• خس.
• فلفل أخضر.
• زيتون.
• ذرة أصفر مسلوق.
• مكعبات جبن قريش.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

• أولاً سنقوم بتقطيع الدجاج الي مكعبات مع تتبيله بالملح والفلفل الأسود فقط.
• في طاسة علي النار بها ربع مكعب زبدة سنقوم بتشويح الدجاج لمدة 5 دقائق علي نار متوسطة.
• في طبق التقديم سنقوم بتقطيع الطماطم والفلفل والخس الي شرائح رفيعة.
• ثم نضع الذرة والزيتون ومكعبات الجبن القريش.
• وحين الإنتهاء من تشويح الدجاج وأخذ اللون الذهبي توضع مع الخضار ويتم تناولها بالعيش أو الملعقة.