طريقة التحضير

• أحضري طماطم شيري، جبن البوراتا، جرجير، لتحضير التتبيلة أحضري خل، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود.
• أحضري طبق ثم وزعي أوراق الجرجير، بعد ذلك أضيفي حبات الطماطم، ثم ضعي جبت البوراتا في منتصف الطبق.
• لتحضير التتبيلة ضعي كلا من الخل، الملح، زيت الزيتون، فلفل أسود في بولة واخلطي المكونات، جيداً، ثم إضافة التتبيلة عند التقديم.