سلمون الأطلسي (سالار)/ Salar Salmon
- 10 ديسمبر 2023
- admin
- يوجد سمك سلمون الأطلسي في شمال المحيط الأطلسي ويسمى Salar Salmon.
- يعتبر هذا النوع من السلمون أحد الأنواع المعروفة والمتداولة في الأسواق، ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية التجارية.
- تأتي معظم أسماك سالار التي يتم تداولها من المحيط، حيث يتم صيدها في المحيط أو من خلال تربيتها في المزارع السمكية.
- في السنوات الأخيرة، قلت نسبة تواجد السلمون البري، نتيجة للإفراط في صيده، الأمر الذي يدعو إلى الخوف من حدوث انقراض له، لذلك نجد أن معظم الأسماك الموجودة يتم الحصول عليها من المزارع السمكية.
- تقع هذه السمكة على رأس قائمة الأسماك الدهنية، والتي لها قيمة غذائية عالية، بالإضافة إلى مضادات أكسدة ممتازة.
- هذا النوع من السمك غني بأوميجا 3، التي تعزز جهاز المناعة لمواجهة العديد من الأمراض.
- يتحكم في الخلايا السرطانية والالتهابات وغيرها بالإضافة إلى هرمونات جسم الإنسان.
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 أنواع السلمون المعلب في مصر
10 ديسمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك