سمك الجمبري

وهو من أنواع السمك الشهيرة في مصر ويتميز بما يلي:

يعتبر الجمبري من نوع القشريات وله أكثر من ألفي نوع، ويتميز أنه يسبح بشكل مختلف عن باقي الحيوانات البحرية حيث يصبح على ظهره نحو الخلف بسرعة.
يتغذى الجمبري أو الروبيان على العديد من النباتات والحيوانات الصغيرة.
يعتبر الجمبري من الأغذية التي تفيد في المحافظة على صحة المخ والقلب والجهاز العصبي بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفوسفور والحموض الدهنية والحموض الأمينية.
كما يحافظ الجمبري على صحة العين والعظام وذلك بسبب احتوائه على فيتامين د والمواد المضادة للأكسدة.
يعتبر الجمبري من الأغذية قليلة السعرات الحرارية لذلك يمكن تناوله في الأنظمة الغذائية لتخفيف الوزن.