يمكننا إدراج السلمون ضمن قائمة أفضل 10 اكلات بها بوتاسيوم وضمن عدة قوائم أخرى، وذلك لما يتضمن عليه من عناصر غذائية وهي كالآتي:

• البروتين.
• الأحماض الدهنية أوميجا 3.
• الكثير من المعادن والفيتامينات.

بمعنى أنه يمكنك أن تعتمد على نظام غذائي صحي يتضمن السلمون أو أي أسماك دهنية أخرى، وذلك حتى تحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. والجيد انه يمكنك استهلاكه بأكثر من طريقة مثل أن تشويه او من خلال طهيه في الفرن. وعن محتوى البوتاسيوم بسمك السلمون فهو حوالي 363 مجم بوتاسيوم لكل 100 جم من السلمون.