سمك القرش
- 8 نوفمبر 2023
- admin
- يعد سمك القرش أفضل 10 أنواع سمك في البحر الأحمر.
- كما تعد أسماك القرش هي الاكثر شهرة في العالم، والأكثر شراسة بين جميع الأسماك.
- يوجد منها الكثير من الأنواع التي قد تصل إلى 200 نوع مثل المطرقة، سمك القرش الأبيض، والحوت القرش وغيرها.
- وتتميز أسماك القرش بأنها تحافظ على النظام البحري.
- كما أن لها فوائد صحية عظيمة جداً، ويمكن طهيها بطرق متعددة.
- فمن الممكن طهي سمك القرش بعد تقطيعه إلى قطع مثل البانية المقلي حيث:
- نقوم بغسله جيداً.
- ثم تتبيله بالملح والفلفل الأسود والكزبرة الناشفة والثوم البودر والكمون.
- مع إضافة عصرة ليمون و ملعقة جنزبيل.
- وتركه لمدة ساعة على الأقل.
- ثم وضع كل قطعة في بولة بها دقيق ثم وضعه في بولة بها بيض مخفوق مع رشة فلفل أسود ثم وضعه أخيرا في البقسماط.
- وأخيراً يوضع في زيت غزير سخن.
- وكرري نفس الخطوات مع كل الكمية.
- ثم يقدم ساخن مع المقبلات الموجودة.
القوائم التى ظهر بها هذا العنصر
-
أفضل 10 انواع السمك في البحر الاحمر
8 نوفمبر 2023تم التصويت 0 صوت
اترك لنا تعليقك