البرجر هي وصفة مفضلة للشباب والأطفال كذلك ولهذا إليكم طريقة سهلة وصحية لصنعها.
500 جرام من اللحم المفروم.
بصلة مفرومة.
بيضة.
ملح وفلفل أسود.
صوص المايونيز والكاتشب.
خبز الكايزر.
طماطم وبصل حلقات.
خس مقطع قطعا صغيرة مع الخيار المخلل.
الطريقة:
أولا نقوم بإضافة البصلة المفرومة الى اللحم المفروم والبيضة والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدا.
ثم نقوم بتشكيل اللحم على شكل دوائر صغيرة ونقليها في مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزيت.
بعد ذلك نقطع الخبز الى انصاف ونحمصه قليلا ونبدأ بوضع الخضروات واللحم والصوص بداخله ويقدم مع البطاطس المقلية والعصير بدل الصودا لوجبة أكثر صحة وخفة وبالهناء!
اترك لنا تعليقك