سندوتش الجبنة بالكولسلو

هذه الفكرة أيضاً تعتمد على مبدأ ألوان الخضروات، ولكن بوصفة أخرى لذيذة..

قومي بعمل خليط من خل التفاح أو الخل العادي والمايونيز، مع إضافة القليل من الملح وعصير الليمون لمزيد من النكهة (ضعي القليل فقط من الخل إذا أردتي سلطة سميكة ولا تحتوي على الكثير من السوائل).
ابشري الجزر والخيار والكرنب الأحمر، ثم قومي بمزجهم بالخليط السابق (يمكنك تحضير هذا المزيج من الليلة السابقة، وتركُه بالثلاجة لتوفير الوقت في الصباح، وأيضاً من أجل نكهة أفضل).
قبل عمل الساندوتش، قومي بتصفية المزيج السابق تحضيره قبل وضعه على الخبز.
ضعي شريحة من الجبن المفضل لدى طفلك على الخبز، ثم أضيفي مزيج الخضروات، ثم شريحة الخبز الأخرى.