شاي الزنجبيل بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يعد من أفضل مشروبات تخفف الحموضة، حيث يساعد الشاي على تهدئة المعدة بصورة طبيعية، كما يمكنه أيضا أن يساعد في تقليل إنتاج حمض المعدة، ولكن يجب التأكيد علي عدم احتوائه على الكافيين. وينصح بتناول شاي الزنجبيل من خلال نقع الزنجبيل الطازج في الماء الساخن لفترة، ثم تناولة ويمكن تحلية الزنجبيل بإضافة القليل من العسل إليه حسب الرغبة. كما يمكن أيضا  إضافة البابونج وعرق السوس إلى الزنجبيل وذلك لزيادة القدرة على تهدئة أعراض ارتجاع الحمض.