كذلك الشعير هو أحد أنواع الحبوب التي تتميز بفوائدها العديدة لمقاومة العدوى وتقليل الالتهاب وتلطيف الجلد، لذا فإن شراب الشعير من أفضل 10 مشروبات لعلاج الحساسية الجلدية. كما يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجلد وتساعد على تجديدها.

طريقة التحضير:

• ضع لتر من الماء على الموقد حتى الغليان.
• أضف  3 ملاعق من الشعير إلى الماء المغلي.
• أترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
• قم بتصفية الخليط وتحليته بالعسل حسب الرغبة.
• يشرب عند اللزوم.

تعليمات:

• يحتوي الشعير على الجلوتين، فهو غير مناسب لمرضى حساسية الجلوتين.
• قد يؤدي الاستهلاك المفرط للشعير إلى حدوث تقلبات في الجهاز الهضمي و إمساك.
• يساعد الشعير على زيادة سيولة الدم، لذا لا يُفضل استخدامه قبل العمليات الجراحية، وقبل الدورة الشهرية عند النساء.
• لا ينصح تناول الشعير في فترة الرضاعة إذ أنه قد يؤثر على إنتاج الحليب في المرضعات.

---