أظهرت الدراسات الطبية أن الشمر له الكثير من الفوائد بالنسبة لأمراض القرحة المعدية والتهاب المعدة وذلك بسبب القدرة الكبيرة للشمر في تقليل عمليات الأكسدة، والخفيف من بيروكسيد الدهون، ويتم تحضير الشمر كما يلي:

• نحضر ملعقة متوسطة من حبوب الشمر، ونضعها في كأس من الماء المغلي.
• نغطي الكأس ونتركها حوالي الربع ساعة.
• نصفي حبوب الشمر ونقوم بشرب الكأس.