من افضل 10 اكلات شتوية سهلة وسريعة التحضير هي شوربة الخضار بالدجاج بعدد قليل من المكونات. يتم تقطيع الخضار المتوفر في المنزل إلى مكعبات صغيرة وإحضار نصف كيلو من الدجاج ويتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. يتم سلق كافة قطع الخضار ومعها الدجاج في كمية قليلة من المياه مضاف إليها قطع من الطماطم. يترك الخضار على النار إلى أن يصبح ناضج تماما ويتم تتبيل الشربة بعد أن تنضج بالملح والفلفل والحبهان. تحتوي هذه الأكلة على الكثير من الفيتامينات والمعادن وكذلك الألياف التي تتوفر في الخضار وهي أكلة صحية تماماً مناسبة للأطفال والكبار. تعتبر مصر للبروتين وتضيف للجسم الطاقة اللازمة للتدفئة في الشتاء كما تمده بكافة المغذيات التي يحتاج إليها الفرد أثناء يومه.