من الأنواع المميزة من الشوكولاتة الداكنة، التي لها المذاق الرائع والطعم الفريد من نوعه، متوفرة بالعديد من الأحجام التي تناسب نخبة كبيرة من الأشخاص. هي نوعية ممتازة في الإستخدام لكافة أنواع الحلويات والموس والتزيين، تتكون من نحو  70%, 85% من الكاكاو الطبيعي الخام.