يتكون من
صدور دجاج.
خمس ملاعق من الزيت.
أربع ملاعق من عصير الليمون.
خمس فصوص من الثوم المهروس.
رشة من الملح والفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقتان من الكزبرة المفرومة.
طريقة التحضير:
قم بغسل صدور الدجاج جيدًا.
نقع صدور الدجاج في وعاء به ماء وملح وعصير الليمون لمدة تقارب خمس ساعات.
ضع صدور الدجاج في صينية مغطاه بورق الألمنيوم لمدة نصف ساعة.
اترك لنا تعليقك