صينية بطاطس بالجبن في الفرن

صينية بطاطس بالجبن في الفرن

  • 16 يناير 2024
  • admin
صينية البطاطس بالجبن من أفضل 10 أكلات بالبطاطس والجبن، وتعتبر وصفة جديدة للتغير من روتين الطعام. المقادير:
  • 3 حبات من البطاطس.
  • بصلة متوسطة.
  • 3 فصوص من الثوم.
  • بصل أخضر مقطع قطع صغيرة.
  • كوب من الجبن الشيدر.
  • كوب من اللبن.
  • نصف كوب من مرقة الدجاج.
  • 3 ملاعق من الدقيق.
  • كوب الا ربع من كريمة الطهي.
  • 2 مكعب زبدة.
طريقة التحضير:
  • نقوم بتقطيع البطاطس الي مكعبات متوسطة الحجم ونسلقها في الماء لمدة 25 دقيقة حين تمام النضج.
  • في طاسة اخري علي النار نضع مكعب الزبدة ونقوم بتقطيع البصل ونعمل علي تشويحه جيداً.
  • نضيف الدقيق ونستمر في التقليب.
  • نضع الحليب ونقلب جيداً ثم اضافة الكريمة والمرقة، ونستمر في التقليب حتي يصبح القوام سميك.
  • نضيف الثوم والبصل الاخضر الي الخليط ونقلب جيداً ثم نطفيء النار.
  • نضع البطاطس في صينية ثم نضيف اليها خليط الكريمة ثم كوب الجبنه الشيدر ونقلب جيداً.
  • نتركها في الفرن حتى 40 دقيقة ثم نقوم بتشغيل الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي.

اترك لنا تعليقك