المكونات:

• كيلو بطاطس حلقات.
• كيلو سجق متقطع حلقات.
• بصله كبيره مفرومه.
• ٢كوب عصير طماطم.
• معلقتين صلصه.
• قرنين فلفل حامي.
• معلقه توم شرايح.
• ملح وفلفل.
• رشه بهارات سبعه.
• مكعب مرقه.
• معلقه كبيره زيت.

الطريقة:

• في صينيه عالنار هانحط الزيت ونشوح السجق جيدا،ندعك البصل بالملح والفلفل والبهارات.
• نضيف البصل والتوم والصلصه وعصير الطماطم ومكعب المرقه عالسجق ونتركهم كي يتمازجوا.
  • بعد ذلك نضيف كوبين من الماء المغلي والبطاطس ونغطي حتى الغليان وبعد ذلك نضعها في طاجن وندخله الفرن لمدة ربع ساعه. وبالعافية!