طاجن جمبري بالخضار

طاجن جمبري بالخضار

  • 6 نوفمبر 2023
  • admin
نعود بكم هذه المرة الى واحدة من أفضل 10 أكلات بالجمبري وأكثرها فائدة! المكونات:
  • كيلو جرام من الجمبري المنظف.
  • نصف كيلو من السمك الفيليه منظف ومقطع.
  • ثمرة طماطم.
  • حزمة من الكرفس والبصل الأخضر.
  • عصير ليمون.
  • بقدونس مفروم.
  • كزبرة مفرومة.
  • ثمرة من الجزر.
  • فصين من الثوم المفروم وبعض من الكمون والفلفل والملح.
الطريقة:
  • قومي بنقع الجمبري والسمك في عصير الليمون ثم صفيهم واتركيهم.
  • قطعي الطماطم والجزر والبصل الأخضر الى مكعبات.
  • افرمي البقدونس والكزبرة والكرفس فرما ناعما.
  • ضعي جميع الخضروات في صينية وتبليها بالملح والفلفل الاسود والكمون وضعي الجمبري والسمك على وجه الصينية.
  • غطيها بورق الفويل واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اكشفي الغطاء وادخليها الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها.
  • قدميها بجانب السلطة الخضراء والأرز الصيادية الشهير .

اترك لنا تعليقك