المكونات

• ملعقة ونصف من القهوة المطحونة.
• كوب ونصف من الماء.
• حبة من القرنفل.
• ملعقة من الهيل.

طريقة التحضير

• ضع الماء في الكنكة المخصصة للقهوة على النار حتى الغليان.
• أضف القهوة والهيل مع التقليب، وتترك حوالي دقيقتين.
• ثم أضف القرنفل ويقلب وتترك على النار حتى الغليان.
• يتم رفع المزيج عن النار وتقدم في الفناجين ساخنة.