مقادير شربات القطايف

• كوبان من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقة من ماء الزهر.
• ملعقتان من ماء الورد.

طريقة عمل شربات القطايف

• يوضع كوب من الماء في إناء كبير، ثم يضاف إليه كمية السكر، ثم يتم خلطها جيدًا حتى يذوب السكر.
• ثم يوضع عصير الليمون إلى الماء والسكر.
• يوضع الإناء على نار هادئة، بالإضافة إلى التحريك المستمر حتى يكون القوام كثيف.