المكونات:

• ثمرة قرنبيط.
• فلفل الوان و فلفل حار.
• (بقدونس- كزبرة – شبت).
• بصل متوسط الحجم.
• ملعقة كبيرة ثوم.
• 2 بيضة.
• توابل(بابريكا – كركم – زعتر – فلفل اسود – ملح – كمون).
• 3 ملعقة زيت نباتي.

الطريقة:

• نقوم بفرم القرنبيط في الكبة،وتقطيع البصل و الفلفل و الخضروات.
• نضع الزيت في وعاء الطهي ثم نضع البصل ونقلب ثم الثوم ثم التوابل،بعد تقليب المكونات على النار نضع القرنبيط و نخلطهم مع بعض ونتركه لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق على النار ثم نرفعه.
• واخيرا نضعهم في الصينية او الطاجن بعد دهنه بالزيت و نضعه في الفرن لحوالي ساعة.وبالهناء!