عزومة الخضار من العزومات الغنية بالفوائد الصحية، فهناك أشخاص لا يستغنون عن أطباق الخضار كغذاء يومي علي السفرة. وتعتبر من الاكلات الصحية المريحة جداً في الطهي والسريعة ومن أفضل 10 أكلات للعزومات.

من اقتراحاتنا لعزومة الخضار، أحد هذه الأطباق:

• صينية التورلي وهي عبارة عن (كوسة، جزر، بسلة، بطاطس، البروكلي) ومعها ( الارز بشعرية، سلطة خضراء، لحمة محمرة أو مطهية مع صينية التورلي) ،ويجب وضعها على الشواية حتى تأخذ لون قبل تقديمها .
• حلة (كوسة أو بسلة بالجزر أو فاصوليا خضراء أو لوبيا خضراء) وتقدم في أطباق غويطة مع ( الارز، اللحم او الدجاج، شوربة لسان عصفور، سلطة خضراء).
• قرنبيط باللحم المفروم ويقدم معه (الارز، السلطة الخضراء، البطاطس المحمرة).
• المسقعة باللحم المفروم وتقدم مع (الخبز أو الأرز).
• صينية البطاطس بالجزر وتقدم مع (الارز، الدجاج، السلطة الخضراء، وتوضع على الشواية).
• جميع انواع الخضار يجب أن يقدم معه شوربة لسان عصفور ومن الممكن نواشف.