المكونات

• بصلة كبيرة مفرومة.
• ربع كوب بقدونس مفروم.
• رأس خس مفروم.
• 3 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة.
• 4 حبات فجل أحمر مقطع.
• رغيف خبز مقطع مقلي.
• ربع كوب رمان.
• 4 ملاعق عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة زعتر.
• 4 ملاعق زيت زيتون.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• ضع في وعاء عميق الطماطم والخس والبقدونس والفجل والرمان واخلطهم جيدًا.
• يمزج في وعاء آخر عصير الليمون مع الثوم والخل والزيت والزعتر والملح.
• ضع الفتوش في طبق التقديم وزينيه بالخبز المقلي.