الاستخدام الأول للكبة الكهربائية، هو تقطيع وفرم البصل، حيث يمكنك الحصول على أفضل بصل مفروم بالدرجة المناسبة. من خلال هذه الكبة التي تعمل علي العديد من السرعات تمكنك من اختيار السرعة المناسبة لكي علي حسب الحاجة، ناعم أو خشن. يتم فرم البصل لمدة قصيرة أو طويلة للحصول علي ذلك. كما أن استخدام الكبة اسهل من التقطيع بالسكين ولا داعي للدموع مع تقطيع البصل فهي سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلي أدني تعب. ولذا تقطيع البصل يعد من أهم وأفضل 10 استخدامات للكبة الكهربائية.