يعد حليب الإبل من أفضل أنواع الحليب التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتكاملة التي تلبي احتياجاته على مدار اليوم. كما أنه غني بالأملاح وفيتامين سي والأحماض الدهنية ونسبة عالية من الحديد تفوق الموجودة بحليب البقر عشر أضعاف. يحتوي على مواد فريدة لتعزيز الجهاز المناعي للجسم. وهذه القيمة الغذائية التي تتمثل في كوب حليب الإبل:-

• 107 سعرة حرارية.
• 5.4 بروتين.
• 293 ملليجرام كالسيوم.
• 4 ملليجرام حديد.
• 7 ملليجرام فيتامين ج.
• 244 جرام من المعادن.
• 4.6 جرام من الأحماض الدهنية الغير مشبعة.
• 150 ملليجرام فوسفور.