من افضل 10 اكلات شتويه سهله وسريعه قرع العسل بالبشاميل التي يتم إعدادها في أسرع وقت وبأسعار المكونات المتواجدة في كل منزل. يتم إحضار كيلو واحد من قرع العسل ويتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. ومن ثم وضع قرع العسل على النار داخل إناء وعليها كوب من الماء ويتم إضافة كوب من الكسر. ثم يتم يتم التقليب على النار ويتم إضافة عود من القرفة. يتم التقليب إلى أن يذوب السكر وبعدها يتم إعداد البشاميل عن طريق تقليب ملعقتين من الدقيق فى مكعب من الزبدة. ثم إضافة كوبين من اللبن إليه. بعد ذلك يتم وضع القرع في صينية ويتم إضافة البشاميل إليها وتوضع في الفرن إلى أن تأخذ لون. يعمل قرع العسل على إمداد الجسم بالطاقة التي تشعرك بالدفئ في ليالي الشتاء.