قهوة الموكا من أنواع القهوه المميزه و التي غالباً تقدم في المقاهي مع الحلويات او لمحبي الشكولاتة . يعود تسميه هذا النوع من القهوه بهذا الاسم من ميناء mocha و هو أشهر ميناء كان يصدر البن اليمني الي جميع انحاء العالم . و يتميز هذا النوع من القهوه بالسعرات الحراريه العاليه . و كما أطلقوه الايطاليون علي المزيج من القهوة و اللبن كابتشينو انما يطلقون علي هذا النوع من القهوة (الموكاتشينو).
تحضر بمزيج من القهوه و الحليب المكثف و السكر حسب الرغبه و قطعه من الشوكولاتة .
اترك لنا تعليقك