قهوة محمد افندي كان أول ظهور لها عام 1871 ومن ذلك الوقت بدأت في الانتشار وأصبحت من أشهر وأجود أنواع القهوة:

أنواع قهوة محمد افندي

قهوة محمد افندي التقليدية

• وهي خليط ما بين أجود أنواع القهوة ارابيكا وخليط القهوة البرازيلية.
• لا يضاف للقهوة نكهات.
• تغلف في علبة متوسطة 250 جرام.

قهوة محمد افندي اسبريسو

• قهوة بدون نكهات.
• تأتي في علبة محكمة 250 جرام.

طريقة تحضير قهوة محمد افندي

المكونات:

• فنجانين من الماء.
• ملعقة من السكر وهذا حسب الرغبة.
• لكل فنجان ماء ملعقتان من القهوة.

طريقة التحضير:

• ضع الماء البارد في الوعاء.
• ثم ضع السكر وقلب جيداً.
• ضع مسحوق القهوة وقلبها.
• توضع على نار هادئة حتى يكتمل وش.
• ثم تصب في الفنجان.

يبلغ سعر قهوة تركية وسط- مطحون محمد افندي للـ 250 جرام هو 199 جنيه مصري .