• يعد حلى كاسترد الهلالي من الحلويات واسعة الانتشار التي يعشقها الأطفال.
• يمتاز بمذاقه الرائع، كما أنه محضر بمكونات دقيقة لجعله أكثر لذة.
• يمكنك تحضير كاسترد هالي اللذيذ في دقائق.
• كما أنه مثالي لتحضير خبز الكاسترد، أو كعكة الجيلي، أو فطيرة الفاكهة.

طريقة تحضير فطائر الكاسترد

المكونات

• عبوة من عجينة البف باستري.
• 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
• 2 كوب حليب.
• ملعقة كبيرة سكر.
• بيضة كبيرة.
• فانيليا.

طريقة التحضير

• ضع قليل من الطحين على الطاولة ثم ضعي مربعات عجينة البف باستري وقطعي كل مربع إلى دائرة كبيرة.
• ادهني صينية بقليل من الزبدة ثم ضعي بها دوائر العجين.
• ادهني أطراف العجين بالبيض المخفوق ثم ضعي الصينية بالفرن لمدة 20 دقيقة.
• ضع في وعاء قليل من الحليب وبودرة الكاسترد، وتحرك جيدًا.
• في إناء آخر على النار نضع الحليب والسكر وحركي حتى يغلي ثم أضف مزيج الكاسترد مع التقليب حتى يتماسك الخليط.
• احشي البف باستري بالكاسترد وبألف هنا.

سعر كاسترد هالي بودرة 450 جرام يبلغ حوالي 36.4 جنيه.