كاشتوري البطاطس المقليه

كاشتوري البطاطس المقليه

  • 8 نوفمبر 2023
  • admin
كاتشوري البطاطس المقلية من الأكلات ذو المذاق الرائع التي لاتحتاج ميزانية كبيرة إضافةً إلى سهولة تحضيرها. المكونات
  • نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
  • ملعقتان دقيق حمص.
  • بيضة.
  • ملعقتان كزبرة مفرومة.
  • نصف كوب جبن مبشور.
  • زيت للقلي.
  • كوب ماء.
  • رشة ملح
طريقة عمل كاشتوري البطاطس المقلية
  • قومي بسلق البطاطس ثم هرسها بشكل جيد مع إضافة الملح والكزبرة.
  • ضع الخليط بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  • شكلي البطاطس على هيئة كرات متوسطة الحجم.
  • اغمسي كرات البطاطس بدقيق الحمص ثم بالبيض ثم بالدقيق.
  • ضع في مقلاة زيت غزير لقلي كرات البطاطس حتى يحمر لونها ثم قومي برش الجبن المبشور على وجهها وبألف هنا.

اترك لنا تعليقك