كريب بانيه دجاج

كريب بانيه دجاج من بين أفضل 10 اكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن مشهور بنكهاته المميزة الغنية بالتوابل.

المقادير
- كوب دقيق.
- كوب ونصف من الحليب.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملح وفلفل أسود.
- ست قطع بانيه مقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف كوب جبنة موزاريلا أو شيدر.
طريقة التحضير
- يمزج كلًا من الدقيق والملح والزبدة والبيض والفلفل الأسود، ثم يصفى المزيج لضمان أنه ليس هناك أي كتل.
- احضري طاسة لا يلتصق بها العجين، ثم ضعي كمية من المزيج السابق، ووزعيه على الطاسة واتركيها لمدة دقيقتين على نار منخفضة، ثم اقلبها على الجانب الآخر واتركيها لمدة دقيقتين.
- استمري في عمل ذلك حتى انتهاء الكمية كلها، ثم اثني الكريب على شكل نصف دائرة، ثم ضعي البانيه والجبن داخلها واغلقيها على شكل مثلث، ثم ترجعين إلى الطاسة مرة أخرى حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.