مكونات الكفتة المشوية :-

• نصف كيلو من اللحم المفروم .
• بهارات لحم .
• ملح و فلفل .
• بصله مفرومة .
• بابريكا .
• نصف ملعقه بيكنج بودر .
• نصف ملعقة بقسماط .
• بيضه .
• بقدونس .

طريقة تحضير الكفتة المشوية :-

• اخلطي جميع المكونات جيداً و اتركيها في الثلاجة لمدة ساعه .
• تشكل في اسياخ علي شكل صوابع طويله .
• تدهن بالزيت او بماء البصل و تشوي في الفرن او علي الفحم .