المكونات:

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• 1 كوب من حليب جوز الهند.
• 1 كوب من الزيت.
• و 1 كوب من السكر.
• كيس فانيليا.
• ملعقة جوز الهند المبشوره.
• رشه قرفه.
• كيس بيكنج بودر.
• 2 بيضه.

طريقة التحضير:

• أولاً في الخلاط الكهربائي يتم وضع المكونات السائله أولاً و ضربها جيداً.
• ثانياً ننزل بالدقيق مقدار مقدار و كيس البيكنج بورد.
• في صنيه مدهونه دقيق و زيت نضع الكيكه و ندخلها فرن ساخن علي حراره 160 لمدة ساعة الا ربع.
• كما يتم تزينها بجوز الهند المبشور فور خروجها من الفرن.