لتحمير أفضل للسمك

لتحمير أفضل للسمك

  • 11 نوفمبر 2023
  • admin
جميعنا نواجه مشكلة عند طهي السمك في المنزل ( التحمير )، يكون مملوء بالزيت او الجلدة الخارجية للسمك تزال . لكن مع افضل اسرار في الطبخ سنخبرك بتكات السمك المقلي .
  • يتم تحمير السمك علي الجزء الذي يوجد به الجلد بشكل أكبر .
  • بعد عدة دقائق يتم تقليب السمك علي الجهه الأخري .
  • و بذلك تضمن طهي اسرع ، لحم طري ،لاجلد متساقط اثناء الطهي .

و ملحوظة أخيرة يجب ان يكون الزيت ساخن جداً .

اترك لنا تعليقك