المكونات

• 5 أوراق من ورق البسطيلة.
• كوب من اللوز المطحون.
• كوب سكر.
• ملعقة من ماء الزهر.
• رشة صغيرة من القرفة.
• كمية من العسل.

طريقة التحضير

• نمزج اللوز، والسكر، وماء الزهر والقرفة معًا حتى نحصل على عجينة طرية.
• شكلي العجينة على هيئة أصابع طويلة.
• نأخذ كل ورقة ونضع بها الحشو ونلفها على هيئة أصابع.
• يتم غلق لفائف اللوز من الطرف بمسح عليها بالماء.
• ضع زيت في مقلاة على النار لقلي اللفائف.
• بعد الانتهاء من القلي يتم وضعها على ورق نشاف ثم توضع في القطر مع التحريك البسيط.
• اخرجيها من القطر على مصفاة لتصفية القطر الزائد.
• بعد ذلك يتم تزيينها باللوز على الأطراف، وذلك مع أفضل 10 حلويات بالعسل سهلة.