المكونات:

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• 1 كوب حليب جوز الهند بودره.
• 2 كوب و نص ماء تقريباً.
• 2 ملعقة خميره.
• ملعقتين نشا.
• جوز هند مبشور للتزين.

طريقة التحضير:

• في وعاء نقوم بخلط الدقيق و الحليب البودر و الخميرة و النشا.
• ثم نقوم بسكب الماء قليلاً حتي تمتزج العجين و تصبح طرية.
• نقوم بتغطيتها لمدة ساعة في مكان دافيء.
• في طاسة علي النار بها زيت غزير ساخن يتم تكوير اللقيمات بإستخدام المغرفه الخاصة به و التحمير في الزيت مع التقليب.
• و حيث الإنتهاء يتم تزينها بالشربات الخاص بها مع رشات من جوز الهند المبشور.