المخبوزات و رائحتها الطيبه الشهية . لايجيد البعض صنع المخبوزات او انها لا تنجح معهم ربما لخطأ صغير يجعل عجينة المخبوزات مكتومة و غير مخمرة . و لعجينة مخمرة و مخبوزات طعهما رائع و رائحتها جذابه :-

• يجب ان تكون جميع المكونات تحت درجة حرارة الغرفه او حراره واحده .
• تقوم باخراج الزبدة و الحليب من الثلاجه قبلها بفتره كبيرة .
• تختبر الخميره اولاً في الحليب حتي تعلم اذا كانت صالحه ام لا .
• اضافه الزبادي او الحليب الرائب يفرق جداً من نجاح العجينة و تصبح طرية جداً عقب طهيها .

اعطي العجينة الوقت الكافي لكي تخمر في مكان دافيء و خصصي فوطة للعجينة لتغطية وجهها .