ساهم الدكتور مصطفى مشرفة في إثراء المجال العلمي بعدد من المؤلفات المميزة التي اهتدى بها العلماء والأشخاص العاديين في مجالات حيتهم العادية، وانعكس ذلك بشكل كبير ومن أبرز هذه المؤلفات ما يلي:

• الميكانيكا العلمية والنظرية.
• الهندسة الوصفية.
• مطالعات علمية.
• النظرية النسبية الخاصة.
• حساب المثلثات المستوية.
• الذرة والقنابل الذرية.
• العلم والحياة الهندسة.
• حساب المثلثات.
• الهندسة المستوية والفراغية.
• نحن والعلم.