مشروب الحلبة باللبن من المشروبات ذو القيمة الغذائية العاليه، حيث يحتوي علي( فيتامين ب، فسفور، بروتين، الأوميجا). كما أنه يعمر علي تطهير الجهاز الهضمي من أي بيكتيريا و تنظيف الحلق من أي التهابات. يعتبر مشروب صحي شتوي ساخن لأنه يعمل علي تدفئة الجسم و التغذية اللازمه.

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة حلبة حصي.
• كوب و نصف من الماء.
• كوب لبن.
• ملعقة عسل.

طريقة تحضير مشروب الحلبة باللبن:

• أولاً يتم غسل الحلبة جيداً.
• ثانياً في اناء علي النار يوضع كوب ونصف من المياه مع 2 ملعقة كبيرة من الحلبة و يتركان علي نار هادئة حتي الغليان.
• في اناء أخر نقوم بتسخين كوب اللبن ثم وضعه علي الحلبه.
• نحلي المشروب بالعسل و نقوم بتصفيته في كوب التقديم أو ترك بذور الحلبه.